Dlaczego dieta jajeczna jest dietÄ… kontrowersyjnÄ…?
Dieta jajeczna należy do diet, które śmiało można sklasyfikować jako diety cud. Jest to bowiem dieta, która pozwala stracić nawet 5 kg w ciągu kilku dni. Jak każda jednak dieta cud jest ona szkodliwa dla zdrowia, stąd kontrowersje związane z jej stosowaniem. Szybka utrata wagi dzięki stosowaniu diety jajecznej jest możliwa dzięki temu, że składa się ona niemal wyłącznie z jajek. Jajka zaś są niskokaloryczne i bogate w pełnowartościowe białko, stąd jej właściwości odchudzające. białko zamienia w tłuszcz tylko niewielką ilość kalorii, dlatego też na długo zaspokaja apetyt, a poza tym zawiera dobre dla zdrowia składniki takie jak: łatwo przyswajalne witaminy A, D, E i K oraz magnez, potas i nienasycone kwasy tłuszczowe. Niestety utrata wagi przy pomocy diety jajecznej może skończyć się źle dla naszego zdrowia, gdyż nie tylko zdrowe białko jest składnikiem jajek. W jajkach znajduje się bowiem zbyt dużo cholesterolu, który zawęża tętnice i powoduje choroby krążenia, dlatego też zdrowe osoby powinny jeść tylko 3-4 jajka tygodniowo, za mało zaś węglowodanów, które dostarczają energii. Wzrost cholesterolu we krwi może powodować m.in. wystąpienie zakrzepów, znikoma ilość węglowodanów zaś osłabienie i senność. poza tym osoby stosujące dietę jajeczną mogą cierpieć na wymioty oraz wysypkę, spowodowane zbyt dużą ilością białka.